Водосбор - это...

ВОДОСБОР — растение, символизирующее в христианской семиотике Святой Дух.

Английское написание columbine производно от латинского columba, переводящееся как голубь. Растение действительно напоминает летящего голубя. Поскольку голубь — эмблема Святого Духа, то тем же смыслом наделялся и водосбор. Был популярным знаком вплоть до XVI в.

Источ.: Фоли Дж. Энциклопедия знаков и символов. М., 1997.